幾年前，在Discovry看到VINTURI醒酒器的發明人暢談著研發過程所遇到的難題與難以解決但卻依然要解決的瓶頸，在當時迷著神之雫的我卻固守著傳統，認為好的醒酒過程不該產生氣泡(腦中一直浮現那高舉著紅酒瓶倒入醒酒器卻未產生任何氣泡的漫畫片段)。錯失了第一時間見證科技與紅酒這幾世紀前產物的碰撞，後來的品酒都是以時間換取金錢的方式，就等它醒唄，沒想到緣分確實是那麼奇妙，幾年過去，弟弟帶著一組VINT...