台中梧棲的三美珍餅行，這家隱身巷弄默默營業50年的夢幻老店，最著名的就是菠蘿蛋黃酥，也有人稱酥皮蛋黃酥，你可能覺得很奇怪，蛋黃酥為什麼前面還要加酥皮兩個字，相信我，吃過之後你一定會覺得只加酥皮兩個字太委屈它。那種口感非常特別，就像是蛋黃酥與曲奇餅的綜合體，一般外面很難買到酥脆度可以跟它挑戰的，還好前幾天偷聽到長輩跟朋友聊天提起，不然真的差點錯過這難得的美味，而且三美珍要等中秋前兩週才會開始接單製作...